Profile

食育専門家 浜田峰子 公式プロフィール

 


食育専門家 浜田峰子 公式プロフィール

基本理念:食を通じて心豊かな暮らしを実現し社会に貢献すること

美味しく楽しく 笑顔は食卓からをコンセプトに、働く女性を応援するメニューや、心豊かな食育の提案が人気をよび、AllAbout食育ガイド・TV・ラジオ・などメディアで活躍中。食文化を大切にした料理教室を主宰し、大人から子供まで食育セミナーを開催。地域活性化の商品開発にも精力的に取り組んでいる。確かな腕と舌、専門知識を活かし、農林水産省の諮問機関などで委員を、新宿調理師専門学校では食育講師を務める。著書「浜田峰子のらくらく野菜塾」他。

AllAbout食育ガイドhttp://allabout.co.jp/gm/gt/2449

・水産庁 水産政策審議会「委員」 ・水産庁 水産庁長官任命「おさかな語りべ」

・水産庁 ファストフィッシュ委員会「副委員長」

・日本食育学会「正会員」 ・日本栄養改善学会「正会員」


「生産者と消費者の架け橋になりたい」と地方生産者支援や地域物産の振興に役立つ商品開発サポートやメニュー提案を精力的に行っている。 

 東北震災地のボランティア活動および復興支援を「食と緑で心豊かに暮らすプロジェクト」として地域コミュニティーの見直しと防災の面から「食と緑のコミュニケーション」講座を開催しよりよい社会と地域づくりに取り組んでいる。


近年、政府主導のプロジェクトへ抜擢される機会も多く、・内閣府クールジャパン戦略シンガポール事業「JAPAN NEXT」食プレゼンター、農林水産省 和食ユネスコ世界遺産登録に向けたシンポジウムの食プレゼンターなどとして活動。


CM出演
フライパンイメージキャラクター全国放送CM出演(2012.01-2013.12)

 趣味はランニングと都会の真ん中でガーデニング。
エコで心豊かな生活をこよなく愛す。

Photo By Yoshihiro Abe
 

*公式プロフィールは原則として本文の通り。誤用には十分ご注意ください。*
*食育専門家浜田峰子の著作・肖像・商標の権利は顧問弁護士によってリーガルプロテクトされています。*
 
 



  
 
 

 

inserted by FC2 system